Petri Välimäki on toiminut huhtikuusta 2007 lähtien Perheniemen evankelisen opiston rehtorina. Opistolle hän siirtyi Lahdessa Launeen seurakunnan aikuistyöstä vastaavan papin tehtävistä. Aiemmin hän on ollut mm. Kriisipalvelu ry:n toiminnanjohtajana ja Suomen Tutkimus ja Konsultointi Oy:n sekä Suomen Tutkimustieto Oy:n toimitusjohtajana.
Petri Välimäki on tehnyt runsaasti yhteistyötä eri puolilla Suomea sijaitsevien seurakuntien kanssa järjestämällä jo vuosien ajan sielunhoidollisia ja ihmisen tukemiseen tähtääviä seminaareja. Armoterapia ohjelma sekä Lähellä ihmistä –sielunhoidon koulutukset ja Tartu Elämään –eheytymisseminaarit ovat tehneet sekä tunnetun että runsaasti kysytyn luennoitsijan ja koulutustilaisuuksien vetäjän.
Myös monet kirjat sekä televisio- ja radio-ohjelmat ovat tehneet Petri Välimäkeä tunnetuksi. Hänen kirjoistaan mainittakoon mm. ”Lähellä ihmistä, sielunhoidon opas” (2007), ”Riippuvuuksien siteistä elämän vapauteen” (2005), ”Särkyneen toivo, Raamatun suuntaviivoja masennuksesta eheyteen ja ahdistuksesta iloon” (2003) ja ”Parantava rakkaus, vierellä kulkijan opas” (1999). Samoja teemoja hän on käsitellyt myös vuosia kestäneessä radio-ohjelmien sarjassa ”Armoa ja terapiaa”.